Rena kroppen med DETOX

Rena kroppen med DETOX

Middag dag 6

MiddagPosted by Enikö Tue, March 10, 2009 23:12:25

Chevrégrattäng med spenat

100 g fryst spenat

2 dl svarta linser (koka enl förpackningen)

1 msk olivolja

1 vitlöksklyfta

1 dl hackad purjolök

lite riven muskotnöt

2 tomater

125 g chevréost

2 tsk honung

30 g valnötter

Bryn lök purjolök och vitlök i olja. tillsätt de frysta spenatbrickorna. Koka linsenra enl anvisning på förpackningein. Det kan vara praktiskt att använda kokvattnet från linserna.

När liserna är kokta bred ut dem på en smörjd form. Lägg på spantblandningen. Skiva tomater, lägg ihop snyggt .

Skiva osten för fördela på gratängen. Ringla över lite honung. Ställ i ugnen i 20 min.

Det kanske inte ser ut att vara nåt att hänga i granen men ack så gott det blev. Kan tänkas även en en kyclingfillé.